bouchée à la reine
La pâte feuilletée est fabriquée à la boulangerie de Chemiré le Gaudin. Les vols-au-vent sont cuits et garnis à la ferme, la garniture est faite maison.
Garniture :
Poulet rôti, champignons frais, gruyère, sauce béchamel maison.
Conservation 3 jours.
Conseil de préparation:
Préchauffez votre four à 140°C ( Th4-5 )
Enfournez la bouchée à mi hauteur pendant environ 15min.