GAC Monclar de Quercy

Un sachet de 100 grammes correspond à une cure d'un mois, à raison d'une cuillerée à café par jour de paillettes. Sachet hermétique, opaque et refermable grâce à son zip. La dose moyenne journalière est de 2 grammes, soit l'équivalent d'une demi-cuillère à café de spiruline en paillette. Il est recommandé de ne pas dépasser 10 grammes par jour. Comment consommer la spiruline ? Concentré d'énergie, il est préférable de la consommer le matin et/ou le midi. Prise plus tard, on pourrait rencontrer quelque difficulté à s'endormir. Les paillettes peuvent être mélangées à un yaourt, une crème ou un smoothie. Elles peuvent aussi bien agrémenter vos recettes crues ou cuites. Pour garder intactes toutes les propriétés de la spiruline, il suffit de les ajouter après la cuisson.