rochers de sirènes ~ mélisse orange, lavande, romarin
jeudi 6 juin
Biscuits artisanaux aux plantes aromatiques du jardin . Recette 100% végétale au levain naturel
Ingrédients : Amandes effilées*, levain naturel (farine de seigle*, farine complète de grand épeautre*, eau filtrée), sucre de canne*, chocolat noir 60% (masse de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, extrait de vanille)*, cranberries*, farine complète de petit épeautre*, poudre d’amande*, huile de coco vierge*, mélisse orange (melissa officinalis ‘altissima’)**, lavande (lavandula angustifolia)**, romarin (salvia rosmarinus)**, sel de Guérande.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
** Les plantes sont cultivées sur place, en jardin écologique, sans traitements. Elles sont récoltées à la main, puis séchées par ventilation naturelle.
Poids net : 140 g.