Le petit marché

Bien que le faux-filet soit sensiblement moins tendre que le filet, il a l'avantage d'être plus goûteux. Le faux-filet est un morceau à poêler, à griller paquet de 2 tranches Toute notre viande est préparée par un artisan boucher et conditionnée sous-vide, sans colorant, sans conservateur, facile d'utilisation