le pain d'epeautre
Certifié par FR-BIO-01
Agriculture France
Agriculture France
mardi 7 mai
Pain au levain naturel d'épeautre, élaboré à partir de farine biologique d'Épeautre sur meule de pierre, de variété ancienne "Oberkhulmer"
Pain moulé, cuit au four à bois dans mon fournil de Beauchamp
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