butternut
La courge Butternut offre une chair orange vif, fine, beurée et fondante.
La Butternut se cuisine comme un légume elle s'incorpore aux soupes, aux ragouts, aux couscous, aux gratins et aux mets mijotés.
Astuces : récupérez les graines de la Butternu pour les déguster grillées salées à l'apéritif ou dans une salade verte.