filet de truite ikejime fumé (environ 160g)
samedi 4 mai
Afin de vous apporter un produit encore plus fin, les poissons sont abattus selon la technique Ikejime.
Pour plus de précisions, voir le produit "Ikejime"
Filet de Truite Arc en Ciel (Oncorhynchus mykiss) sans arêtes salé au sel sec de Guérande et fumé au bois de hêtre.
Emballé sous vide.