Gaec de cap blanc
Gaec de cap blanc
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P'tit local fermier de Creysse
à Creysse
jeudi à 16h30
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Gaec de cap blanc
à monfaucon
jeudi à 11h00
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Le p'tit marché de Creysse
à Creysse
jeudi à 17h00
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L'exploitation se partage entre un élevage de veaux sous la mère label rouge en race Limousine, des vignes en appellation Bergerac et sa production mycosylvicole. Vente directe des produits exclusivement issus de la ferme: viande, vin, fruits et champignons. A Monfaucon, les trois exploitants du GAEC de Cap Blanc ont à coeur de mettre en valeur les atouts diversifiés de leur ferme et de son terroir. La mycosylvicure est depuis toujours leur passion et cette filière innovante de Cèpes et Champignons du Périgord permet de garantir qualité et traçabilité des champignons récoltés sur la propriété et transformés à la ferme.
beurre de cèpes
caviar de champignons
cèpes cuisinés
cèpes séchés
champignons du périgord séchés
chanterelles au naturel
chorizo pur boeuf
chutney pomme/cèpe
civet de lactaires délicieux
confiture
confiture de cèpes
huile au cèpes séchés
poudre de cèpes
saucisson pur boeuf
terrine de veau aux cèpes