stephane pillot
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Marché de Clairoix
à Clairoix
dimanche à 08h30
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Les Volailles du Haut Bocage
à Thiescourt
samedi à 09h00
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Nous élevons sur notre ferme des poulets, pintades et dindes (pour les fêtes de Noël) en agriculture biologique. Nous élevons nos volailles depuis 2017 dans des bâtiments déplaçables de 60 m² qui sont installés sur 5 ha de parcours enherbés, avec des arbres fruitiers et des bosquets afin qu'ils puissent se mettre à l’abri en cas de forte chaleur ou d'intempéries. Nous produisons l'alimentation de nos volailles (Blé, pois, triticale, seigle, avoine...) et nous les abattons sur la ferme. Nous tenons à maitriser toute la chaîne de production afin de vous garantir un produit de qualité. Nos poulets sont de race cou nu, c'est une race à croissance lente, nous les abattons lorsqu'ils ont entre 100 et 140 jours. (La réglementation bio nous autorisant à partir de 81 jours)