fruits de la passion
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1 sachet (500 g)
Le fruit de la passion, aussi connu sous le nom de maracuyá, est un fruit tropical juteux et savoureux aux multiples bienfaits (en particulier vitamine C et fer).
Coupez le fruit en deux et dégustez le à la cuillère. Vous pouvez consommer les graines en même temps que le jus.
Ils sont cultivés sur la côte andalouse avec soin dans le plus grand respect des normes Bio (démarche d’obtention de la certification Bio en cours).
Conversation
Le fruit de la passion continue de mûrir après avoir été cueilli, à l’instar de l’avocat et de la mangue.
Conservez-le dans un endroit frais et sec, ou gardez le dans la maison où il fait chaud pour accélérer le mûrissement.
Une fois mûr, la peau se plisse légèrement, et le fruit se ramollit. Consommez-le dans les jours qui viennent. Vous pouvez également le mettre dans le frigo pour le conserver une dizaine de jours supplémentaires.
Dernière possibilité: la congélation. Ouvrez les fruits, récoltez la
pulpe, et placez la dans un récipient hermétique.