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butternut
Venez chercher votre "butternut"
au relais de producteurs de votre choix
Lieu dit : Domaine En Calvet
à Mas-Saintes-Puelles
lundi à 18h00
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La courge Butternut offre une chair orange vif, fine, beurée et fondante. La Butternut se cuisine comme un légume elle s'incorpore aux soupes, aux ragouts, aux couscous, aux gratins et aux mets mijotés. Astuces : récupérez les graines de la Butternu pour les déguster grillées salées à l'apéritif ou dans une salade verte.