Ferme de l'Ormurion
Ferme de l'Ormurion
Venez chercher votre panier
au relais de producteurs de votre choix
L'eau à la Bouche - Montigny et Paris
à Montigny-sur-Loing
jeudi à 14h00
acheter ici
Cette ferme entièrement convertie à l’agriculture biologique en 2009 est située sur l’aire d’alimentation des captages de la Voulzie, à Sourdun, à 3km de Provins.
Elle comporte 65 ha de céréales, luzerne, légumes de plein champ, légumineuses et oléagineux ainsi que de 5 ha de maraichage. Des ruches sont également présentes sur l’exploitation et un élevage de poules pondeuse est en cours de création.
Pour pousser plus encore la diversification au sein de leur ferme, Maxime et François COSSON ont développé une activité de transformation d’huile (colza et cameline), de séchage et d’ensachage (légumes secs) ainsi que la production de miel.
Tous les légumes, huiles et miel sont vendus en direct à la ferme, en circuit court ou via une coopérative.
betteraves rouges
blettes
courge butternut
courge musquée
courge olive
courge patidou
courge rondes
courge spaghetti
courgettes
fèves
huile de colza
jack be little
lentilles vertes
navet
navet jaune
oeufs de ferme
persil botte
pomme d'or
pomme de terre (à l'eau)
pomme de terre (frite/purée)
potimarron
radis noir
tomate ancienne
tomate cerise
topinambours