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porc - poitrine ventrèche
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Cultures loc'Halles
à Saint-Savin
mercredi à 17h30
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Drive fermier de l’estuaire
à Blaye
vendredi à 19h00
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Ventrèche (poitrine), poids 600 grammes. Convient pour 2/3 personnes. Cuisson : à griller ou à poêler, idéales pour barbecue Accompagnement : cuisiner en ribs accompagnés de légumes, riz, pâtes, pommes de terre, purée Conditionnement : sous-vide. Conservation : dix jours , dans son emballage d'origine, à compter de la date d'emballage.- au réfrigérateur a + 4 ° max ou peut être congelé directement dans son emballage (4 mois).

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