la truite d archiane

pêcheur / pisciculteur à Châtillon-en-Diois

filet de cristivomer fumé

6,90 € /
filet de cristivomer fumé

filet de cristivomer fumé est disponible ici :

Marché de Châtillon en Diois
Champ de Foire
26410 Châtillon-en-Diois
Prochaine distribution le 6 août à 09:00
Marché de Die
Place du Marché
26150 Die
Prochaine distribution le 7 août à 09:00
Pisciculture des Sources de l'Archiane
Archiane
26410 Châtillon-en-Diois
Prochaine distribution le 11 août à 12:00
Chichilianne
La Moutiere
38930 Chichilianne
Prochaine distribution le 12 août à 08:00
Saint Michel les Portes
D247
38650 Saint-Michel-les-Portes
Prochaine distribution le 12 août à 09:30
Le Monestier du Percy
D252
38930 Le Monestier-du-Percy
Prochaine distribution le 12 août à 12:00
Lus la Croix Haute
Le Village
26620 Lus-la-Croix-Haute
Prochaine distribution le 12 août à 14:00
Clelles
Place de la Mairie
38930 Clelles
Prochaine distribution le 12 août à 08:45
Court Circuit 05
Avenue Pierre-sémard
05400 Veynes
Prochaine distribution le 9 septembre à 15:00
Filet de Cristivomer (Salvelinus Namaycush) sans arêtes salé au sel sec de Guérande et fumé au bois de hêtre. Emballé sous vide. par portion de 150-200g. Le Cristivomer est un poisson de lacs froids d'altitude que nous pouvons élever à Archiane grâce à notre source froide (7°C-8°C toute l'année). Sa chair sera plus fine et un peu plus fondante que la Truite.

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