la truite d archiane

pêcheur / pisciculteur à Châtillon-en-Diois

cristivomer (pour 3-4 personnes)

12,00 € /
cristivomer (pour 3-4 personnes)

cristivomer (pour 3-4 personnes) est disponible ici :

Marché de Châtillon en Diois
Champ de Foire
26410 Châtillon-en-Diois
Prochaine distribution le 6 août à 09:00
Marché de Die
Place du Marché
26150 Die
Prochaine distribution le 7 août à 09:00
Pisciculture des Sources de l'Archiane
Archiane
26410 Châtillon-en-Diois
Prochaine distribution le 11 août à 12:00
Chichilianne
La Moutiere
38930 Chichilianne
Prochaine distribution le 12 août à 08:00
Saint Michel les Portes
D247
38650 Saint-Michel-les-Portes
Prochaine distribution le 12 août à 09:30
Le Monestier du Percy
D252
38930 Le Monestier-du-Percy
Prochaine distribution le 12 août à 12:00
Lus la Croix Haute
Le Village
26620 Lus-la-Croix-Haute
Prochaine distribution le 12 août à 14:00
Clelles
Place de la Mairie
38930 Clelles
Prochaine distribution le 12 août à 08:45
Court Circuit 05
Avenue Pierre-sémard
05400 Veynes
Prochaine distribution le 9 septembre à 15:00
Cristivomer (salvelinus namaycush) éviscéré et emballé sous vide par 1 Son nom fait référence à la dentition en croix (cristi) que présente le poisson en son palais (vomer). Originaire d'Amérique du nord, on le trouve couramment au Canada sous le nom de Touladi ou de Truite Grise. A l'instar de son cousin l'Omble Chevalier, le Cristivomer est un poisson d'eau froide et pure. Les Sources de l'Archiane, issues de l'infiltration des eaux de la réserve des Hauts Plateaux du Vercors, répondent à ces deux critères à merveille.

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