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Le Fournil de Vergnée
Le Fournil de Vergnée
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Biomagne à la ferme des Platanes
à Aumagne
mardi à 17h30
le 2 avril
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Le Fournil de Vergnée
à Le Seure
mardi à 17h30
le 2 avril
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Nous proposons du pain au levain certifié AB que nous cuisons dans notre four à bois auto-construit. La farine utilisée provient des fermes de Chassagne en Charente, et le sel est produit par un saunier sur l'Île de Ré. Nous habitons un ancien moulin à eau sur la Vallée de l'Antenne, que nous rénovons dans l'idée de produire un jour de la farine avec les meules de pierre de l'époque.