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shiso
Venez chercher votre "shiso"
au relais de producteurs de votre choix
Drive Fermier de Saverdun
à Saverdun
jeudi à 17h00
le 28 mars
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Botte de 4-5 feuilles de Shiso bicolore (vert-pourpre). En aromatique : Le shiso vert est très répandu au Japon, vous le trouverez sous l'appellation aojiso sous forme hachée ou en feuilles entières. Son goût s'apparente à la menthe avec des nuances de cannelle, de persil et des arômes légèrement citronnés. En médicinale : Antiseptique et antibactérien par sa richesse en huiles essentielles, le shiso est un vrai antibactérien naturel !

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