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relish de concombre
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Condiment aigre-doux que l'on trouve beaucoup outre-atlantique pour agrémenter burgers & hot-dogs, croque monsieur, mais que l'on peut aussi utiliser sur des toasts pour l’apéritif, accompagner une viande ou des pommes frites... les limites de son utilisation sont votre goût et votre imagination.

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