L'atelier herboriste - Dorianne HERRERA

Je vous propose des tisanes et des condiments aux ingrédients d’origine naturelle, savoureux et responsables. Tout est assemblé de manière artisanale dans mon atelier à Bretx. Les plantes proviennent de : - la cueillette sauvage sur des sites respectant la biodiversité; séchage zéro énergie (sauf celle de la cueilleuse !) et au rythme des saisons. - l’agriculture biologique : achat de plantes chez un grossiste réputé de la Drôme ; choix privilégié des plantes d’origine France (souvent plus chères mais de meilleure qualité). Les emballages sont recyclables : sachets écologiques en kraft,infusettes en papier. Les synergies en vrac sont conditionnées dans des sachets sans fenêtre pour préserver les plantes de la lumière. Forte de ma formation à l’Ecole des plantes de Paris et imprégnée d’une littérature herboriste traditionnelle, j’élabore mes tisanes avec sérieux et professionnalisme. Les choix des doses et les associations de plantes sont le fruit de nombreuses heures de dégustation.